Рецепт День 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты День 3

Амарантовая каша с кокосовым молоком с ягодами	1 Порция
Сок из моркови, шпината и свеклы	1 Порция
Кролик, тушенный со сливами	350 г
Гречка	1 Порция
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	1 Стакан 200 мл
Вегетарианский борщ с фасолью	1 Порция
Огурец грунтовый	1 Штука
Зеленый салат с гранатом, помидорами черри и болгарским перцем	1 Порция

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "День 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.8 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1834 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.8%	1382 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.4%	1474 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	4.2%	2576 г
Углеводы (общие)	9.5 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.9%	1000 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.8%	2870 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	376.5 мкг	900 мкг	41.8%	45.5%	239 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	2.25 мг	5 мг	45%	49%	222 г
Ликопин	238.372 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.484 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	5.2%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	6.2%	1748 г
Витамин В4, холин	30.24 мг	500 мг	6%	6.5%	1653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	5%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	10.7%	1026 г
Витамин В9, фолаты	16.081 мкг	400 мкг	4%	4.4%	2487 г
Витамин В12, кобаламин	0.675 мкг	3 мкг	22.5%	24.5%	444 г
Витамин C, аскорбиновая	31.22 мг	90 мг	34.7%	37.8%	288 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.523 мг	15 мг	3.5%	3.8%	2868 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.906 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5519 г
Витамин К, филлохинон	31.8 мкг	120 мкг	26.5%	28.9%	377 г
Витамин РР, НЭ	2.5518 мг	20 мг	12.8%	13.9%	784 г
Ниацин	1.439 мг	~
Бетаин	1.962 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261 мг	2500 мг	10.4%	11.3%	958 г
Кальций, Ca	47.41 мг	1000 мг	4.7%	5.1%	2109 г
Кремний, Si	22.304 мг	30 мг	74.3%	80.9%	135 г
Магний, Mg	34.73 мг	400 мг	8.7%	9.5%	1152 г
Натрий, Na	25.67 мг	1300 мг	2%	2.2%	5064 г
Сера, S	54.98 мг	1000 мг	5.5%	6%	1819 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	13%	842 г
Хлор, Cl	46.17 мг	2300 мг	2%	2.2%	4982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.5 мкг	~
Бор, B	90 мкг	~
Ванадий, V	28.64 мкг	~
Железо, Fe	1.861 мг	18 мг	10.3%	11.2%	967 г
Йод, I	4.32 мкг	150 мкг	2.9%	3.2%	3472 г
Кобальт, Co	4.109 мкг	10 мкг	41.1%	44.8%	243 г
Литий, Li	15.569 мкг	~
Марганец, Mn	0.3427 мг	2 мг	17.1%	18.6%	584 г
Медь, Cu	114.2 мкг	1000 мкг	11.4%	12.4%	876 г
Молибден, Mo	7.498 мкг	70 мкг	10.7%	11.7%	934 г
Никель, Ni	5.736 мкг	~
Олово, Sn	1.74 мкг	~
Рубидий, Rb	84.7 мкг	~
Селен, Se	1.372 мкг	55 мкг	2.5%	2.7%	4009 г
Стронций, Sr	14.15 мкг	~
Титан, Ti	2.08 мкг	~
Фтор, F	31.31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	12775 г
Хром, Cr	5.75 мкг	50 мкг	11.5%	12.5%	870 г
Цинк, Zn	0.8162 мг	12 мг	6.8%	7.4%	1470 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.489 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.418 г	~
Аргинин*	0.347 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.406 г	~
Лизин	0.465 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты	0.639 г	~
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.484 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.883 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.074 г	от 0.9 до 3.7 г	8.2%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.576 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.696 мг	~
бета Ситостерол	1.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.056 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.124 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.023 г	min 16.8 г	6.1%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.607 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.559 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность День 3 составляет 91,8 кКал.

Порция = 1720 гр (1579 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.8 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕНЬ 3

День 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином C - 34,7 %, витамином K - 26,5 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 74,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 17,1 %, медью - 11,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен День 3

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить День 3, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления День 3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ирина Макс

2026-03-06

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олька

2026-03-04

Калорийность: 1547 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свекольник чечевичный с селдеерем и яблоками, постный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе