Рецепт ПЕСТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕСТО

Руккола 20 г
Кинза 20 г
Масло оливковое Borges 10 г
Семена Подсолнечника 30 г
Орехи кедровые 20 г
Вода 25 г
Соль розовая гималайская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕСТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.9% 792 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 16% 192 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.7% 4171 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.2% 2521 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.539 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 1.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4153 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 2.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6097 мг 20 мг 3% 0.9% 3280 г
Макроэлементы
Калий, K 103.75 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2201 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4267 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Натрий, Na 78.76 мг 1300 мг 6.1% 1.9% 1651 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3700 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 1.2% 2492 г
Хлор, Cl 71.48 мг 2300 мг 3.1% 1% 3218 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1% 2995 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2519 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2710 г
Медь, Cu 45.81 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2183 г
Молибден, Mo 2.17 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3226 г
Селен, Se 1.997 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2754 г
Фтор, F 113.98 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3509 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 1% 2972 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.25 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 17.2%

Энергетическая ценность ПЕСТО составляет 325,1 кКал.

  • Порция = 64 гр (208.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕСТО, калорийность 325,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕСТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги