Рецепт Салат 2501. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2501

Салат (латук)	100 г
Руккола	20 г
Шпинат	20 г
Укроп	7 г
Петрушка свежая	5 г
Лук зеленый (перо)	14 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	125 г
Авокадо	130 г
Огурец парниковый	170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Яичный белок куриный (Варка)	70 г
Помидор (томат), парниковый	440 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2501".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	11.3%	1652 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	9.6%	1931 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	2%	9522 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.2%	1818 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	7.2%	2580 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109 мкг	900 мкг	12.1%	22.4%	826 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	2.557 мкг	~
бета Каротин	0.508 мг	5 мг	10.2%	18.9%	984 г
бета Криптоксантин	2.984 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	87.156 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	13.3%	1395 г
Витамин В4, холин	34.37 мг	500 мг	6.9%	12.8%	1455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	13.5%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	9.4%	1980 г
Витамин В9, фолаты	18.005 мкг	400 мкг	4.5%	8.3%	2222 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	19.8%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	13.16 мг	90 мг	14.6%	27%	684 г
Витамин D, кальциферол	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	6.3%	2924 г
Витамин D3, холекальциферол	0.123 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	5.7%	3247 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.607 мкг	50 мкг	5.2%	9.6%	1918 г
Витамин К, филлохинон	36.5 мкг	120 мкг	30.4%	56.3%	329 г
Витамин РР, НЭ	1.943 мг	20 мг	9.7%	18%	1029 г
Ниацин	0.316 мг	~
Бетаин	0.353 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.24 мг	2500 мг	10.1%	18.7%	991 г
Кальций, Ca	28.52 мг	1000 мг	2.9%	5.4%	3506 г
Кремний, Si	11.189 мг	30 мг	37.3%	69.1%	268 г
Магний, Mg	15.43 мг	400 мг	3.9%	7.2%	2592 г
Натрий, Na	55.72 мг	1300 мг	4.3%	8%	2333 г
Сера, S	58.3 мг	1000 мг	5.8%	10.7%	1715 г
Фосфор, P	63.2 мг	800 мг	7.9%	14.6%	1266 г
Хлор, Cl	55.83 мг	2300 мг	2.4%	4.4%	4120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.9 мкг	~
Бор, B	52.1 мкг	~
Ванадий, V	14.52 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	10.9%	1698 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	5%	3667 г
Кобальт, Co	3.825 мкг	10 мкг	38.3%	70.9%	261 г
Литий, Li	13.916 мкг	~
Марганец, Mn	0.1366 мг	2 мг	6.8%	12.6%	1464 г
Медь, Cu	95.58 мкг	1000 мкг	9.6%	17.8%	1046 г
Молибден, Mo	4.575 мкг	70 мкг	6.5%	12%	1530 г
Никель, Ni	5.223 мкг	~
Рубидий, Rb	73.5 мкг	~
Селен, Se	11.565 мкг	55 мкг	21%	38.9%	476 г
Стронций, Sr	2.58 мкг	~
Фтор, F	20.39 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	19617 г
Хром, Cr	3.09 мкг	50 мкг	6.2%	11.5%	1618 г
Цинк, Zn	0.4109 мг	12 мг	3.4%	6.3%	2920 г
Цирконий, Zr	1.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.282 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.407 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	11.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.356 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.32 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.533 мг	~
Стигмастерол	0.213 мг	~
бета Ситостерол	8.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.566 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.236 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.458 г	min 16.8 г	8.7%	16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.967 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.364 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~
22:6 Докозагексаеновая, цис	0.02 г	~

Энергетическая ценность Салат 2501 составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2501

Салат 2501 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат 2501

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 2501, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2501, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Олька

2026-03-04

Калорийность: 1547 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2026-03-04

Калорийность: 1628 кКал

Витамины и минералы: 100%

Sonya

2026-03-05

Калорийность: 1438 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

«Мой » заливное белковый

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе