Рецепт Томатный фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный фреш

Помидор (томат), парниковый 200 г
Тыквенный Сок 100 г
Чеснок 3 г
Масло из ростков пшеницы 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.2% 2808 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.1% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 13.7% 1664 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 14.8% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 32.8% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 29.4% 773 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 10.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3247 мг 20 мг 1.6% 3.6% 6160 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.82 мг 2500 мг 6.3% 14.4% 1584 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15649 г
Кремний, Si 3.896 мг 30 мг 13% 29.6% 770 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 135.42 мг 1300 мг 10.4% 23.7% 960 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11933 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 6.6% 3478 г
Хлор, Cl 230.81 мг 2300 мг 10% 22.8% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 4.3% 5389 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 90% 253 г
Литий, Li 18.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 10.5% 2181 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 16.4% 1383 г
Молибден, Mo 4.903 мкг 70 мкг 7% 15.9% 1428 г
Никель, Ni 8.442 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21154 г
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30793 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 14.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 2.5% 9105 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 37.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Томатный фреш составляет 43,9 кКал.

  • Порция = 308 гр (135.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ ФРЕШ

Томатный фреш богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Томатный фреш

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный фреш, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный фреш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги