Рецепт Вафли "Соленый банан". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли "Соленый банан"

Банан 80 г
Какао порошок (неалкализованный) 1 г
Сахарная пудра "Соленый арахис" 1 г
Корица, молотая 1 г
Сахарная пудра 1 г
Арахисовая паста с кусочками арахиса 2 г
Грецкий орех 5 г
Шоколадные вафли 156 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли "Соленый банан"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.3% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.9% 622 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 6.4% 573 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.6% 556 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2.1% 1796 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
бета Криптоксантин 0.792 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3% 1224 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 2.8% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.8% 758 г
Витамин В9, фолаты 14.618 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2736 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 2% 1852 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.232 мкг 50 мкг 12.5% 4.6% 802 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9574 мг 20 мг 9.8% 3.6% 1022 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.6 мг 2500 мг 13.1% 4.8% 765 г
Кальций, Ca 98.89 мг 1000 мг 9.9% 3.6% 1011 г
Кремний, Si 38.796 мг 30 мг 129.3% 47.4% 77 г
Магний, Mg 56.67 мг 400 мг 14.2% 5.2% 706 г
Натрий, Na 53.84 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Сера, S 57.29 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1746 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 6.1% 598 г
Хлор, Cl 85.31 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 181.9 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 3.6% 1029 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 7.7% 477 г
Литий, Li 1.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.7162 мг 2 мг 35.8% 13.1% 279 г
Медь, Cu 244.53 мкг 1000 мкг 24.5% 9% 409 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 3.8% 970 г
Никель, Ni 7.283 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 3.9% 944 г
Стронций, Sr 11.29 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9563 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.835 мг 12 мг 7% 2.6% 1437 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.301 г от 0.9 до 3.7 г 33.4% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.768 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
бета Ситостерол 1.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.855 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.275 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Вафли "Соленый банан" составляет 272,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (204.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ "СОЛЕНЫЙ БАНАН"

Вафли "Соленый банан" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином H - 12,5 %, калием - 13,1 %, кремнием - 129,3 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 35,8 %, медью - 24,5 %

Чем полезен Вафли "Соленый банан"

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли "Соленый банан", калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли "Соленый банан", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы