Рецепт Вкусная консерва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусная консерва

Скумбрия натуральная. Консервы 240 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусная консерва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.1% 434 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1711 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.6% 861 г
Витамин В4, холин 49.58 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.586 мг 15 мг 17.2% 9.8% 580 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2407 мг 20 мг 26.2% 14.9% 382 г
Ниацин 3.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.62 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2316 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1337 г
Натрий, Na 450.88 мг 1300 мг 34.7% 19.7% 288 г
Сера, S 115.88 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 863 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 12.9% 441 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3% 1877 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3866 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 11% 515 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 16.12 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6203 г
Молибден, Mo 1.166 мкг 70 мкг 1.7% 1% 6003 г
Селен, Se 6.158 мкг 55 мкг 11.2% 6.4% 893 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 1% 5566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.266 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вкусная консерва составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНАЯ КОНСЕРВА

Вкусная консерва богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Вкусная консерва

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусная консерва, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусная консерва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы