Рецепт Тесто творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто творожное

Творог 5% жирности 0 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.2% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.5% 903 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.7% 595 г
Углеводы (общие) 38.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 5.5% 724 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.1% 779 г
Витамин В4, холин 147.17 мг 500 мг 29.4% 11.8% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 6.3% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.487 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.3% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 4.2% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин Н, биотин 10.704 мкг 50 мкг 21.4% 8.6% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.287 мг 20 мг 16.4% 6.6% 608 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.61 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1914 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2801 г
Кремний, Si 2.087 мг 30 мг 7% 2.8% 1437 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Натрий, Na 65.65 мг 1300 мг 5.1% 2% 1980 г
Сера, S 120.7 мг 1000 мг 12.1% 4.9% 829 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 6.9% 585 г
Хлор, Cl 85.04 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 46.96 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 4.1% 988 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 2.8% 1449 г
Кобальт, Co 5.617 мкг 10 мкг 56.2% 22.5% 178 г
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 6.3% 642 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 3.7% 1088 г
Молибден, Mo 9.391 мкг 70 мкг 13.4% 5.4% 745 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 17.813 мкг 55 мкг 32.4% 13% 309 г
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1634 г
Цинк, Zn 0.8961 мг 12 мг 7.5% 3% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.539 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ТВОРОЖНОЕ

Тесто творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 56,2 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Тесто творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто творожное, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы