Рецепт Десерт голубика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт голубика

Шоколад полугорький 90 г
Голубика 280 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт голубика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.9% 2923 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10% 554 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 13.4% 417 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 8.9% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин РР, НЭ 1.0862 мг 20 мг 5.4% 3% 1841 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Магний, Mg 44.59 мг 400 мг 11.1% 6.2% 897 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22337 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11792 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 6.8% 823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.216 мг 18 мг 12.3% 6.8% 812 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 3.9% 1433 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2111 г
Селен, Se 2.831 мкг 55 мкг 5.1% 2.8% 1943 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 1.1% 5109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.914 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 4.971 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.914 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.914 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт голубика составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ГОЛУБИКА

Десерт голубика богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 12,2 %, железом - 12,3 %

Чем полезен Десерт голубика

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт голубика, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт голубика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги