Войти

Рецепт Торт Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Зебра

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 140 г
Кефир 0% 250 г
Йогурт 0% 30 г
Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.5 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3% 962 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.7% 371 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.9% 489 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 4.9% 588 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 0.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.4% 853 г
Витамин В4, холин 80.46 мг 500 мг 16.1% 4.6% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 3.5% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.688 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4129 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 2.6% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2196 г
Витамин Н, биотин 5.102 мкг 50 мкг 10.2% 2.9% 980 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7112 мг 20 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.65 мг 2500 мг 9.3% 2.7% 1070 г
Кальций, Ca 90.57 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 1% 2806 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 1.4% 2018 г
Натрий, Na 86.33 мг 1300 мг 6.6% 1.9% 1506 г
Сера, S 68.77 мг 1000 мг 6.9% 2% 1454 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 4.4% 644 г
Хлор, Cl 40.62 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2% 1404 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 7.7% 372 г
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 2.9% 998 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 2.6% 1094 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 1.9% 1490 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 9.731 мкг 55 мкг 17.7% 5.1% 565 г
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21368 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.6717 мг 12 мг 5.6% 1.6% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.554 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.54 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.039 г min 16.8 г 30% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.172 мг ~
Теобромин 40.576 мг ~

Энергетическая ценность Торт Зебра составляет 348,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 30 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗЕБРА

Торт Зебра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 12,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Торт Зебра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Зебра, калорийность 348,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
07-03-2026
Нет, не выйдет из меня вегетарианца
- спустя две недели `поста` отчётливо начинает хот...
8 75
Виктория Акилина
07-03-2026
Дневник питания за 07.03.2026
❄️Сон 7 ч 20 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
4 60
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-03-14
Калорийность: 1001 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-14
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 90%
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Тыквенная плетёнка
Автор Море Перемен
322
7.4
10
50.3
2
3 1
Салат из крабовых палочек с морковью по-корейски
Автор Николай Андреев
188.7
5.2
14.4
9.3
0
3 1
Тефтели Ёжики
Автор Алексей
158.1
9.5
9.7
8.1
7
2 3