Рецепт Шоколадный пирог с мини-бретцелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог с мини-бретцелями

Edel Bitter 85 % Kakao 5 Tafeln 125 g.	50 г
Zartbitterschokoladekuvertüre 200 g.	100 г
Salzbrezeln 350 g.	50 г
Cornflakes 750 g.	110 г
Желатин пищевой	3 г
Frischkäse "Balance" 43 % Fett 175 g.	170 г
Erdnusscreme 350 g.	130 г
Schlagsahne 30% Fett 200g.	180 г
ванильный сахар	5 г
Zartbitterschokoladekuvertüre 200 g.	100 г
Salzbrezeln 350 g.	50 г
Salzbrezeln 350 g.	36 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с мини-бретцелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	390.6 ккал	1684 ккал	23.2%	5.9%	431 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	3.3%	776 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	10.9%	234 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	3.1%	826 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	4.6%	556 г
Вода	28.4 г	2273 г	1.2%	0.3%	8004 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.8 мкг	900 мкг	3.5%	0.9%	2830 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	1.6%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	2%	1295 г
Витамин В4, холин	15.11 мг	500 мг	3%	0.8%	3309 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	1.2%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.2%	2247 г
Витамин В9, фолаты	19.61 мкг	400 мкг	4.9%	1.3%	2040 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	0.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.021 мг	15 мг	13.5%	3.5%	742 г
бета Токоферол	0.031 мг	~
гамма Токоферол	1.197 мг	~
дельта Токоферол	0.076 мг	~
Витамин Н, биотин	0.602 мкг	50 мкг	1.2%	0.3%	8306 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Дигидрофиллохинон	0.103 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.754 мг	20 мг	18.8%	4.8%	533 г
Ниацин	0.618 мг	~
Бетаин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.03 мг	2500 мг	9.9%	2.5%	1012 г
Кальций, Ca	61.73 мг	1000 мг	6.2%	1.6%	1620 г
Магний, Mg	66.13 мг	400 мг	16.5%	4.2%	605 г
Натрий, Na	160.21 мг	1300 мг	12.3%	3.1%	811 г
Сера, S	4.31 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	23202 г
Фосфор, P	162.8 мг	800 мг	20.4%	5.2%	491 г
Хлор, Cl	0.04 мг	2300 мг			5750000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.239 мг	18 мг	12.4%	3.2%	804 г
Марганец, Mn	0.2195 мг	2 мг	11%	2.8%	911 г
Медь, Cu	73.4 мкг	1000 мкг	7.3%	1.9%	1362 г
Селен, Se	2.376 мкг	55 мкг	4.3%	1.1%	2315 г
Фтор, F	2.97 мкг	4000 мкг	0.1%		134680 г
Цинк, Zn	0.417 мг	12 мг	3.5%	0.9%	2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.811 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.399 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.251 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.263 г	~
Глутаминовая кислота	0.819 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	13.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.876 г	~
18:0 Стеариновая	0.271 г	~
20:0 Арахиновая	0.079 г	~
22:0 Бегеновая	0.177 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.338 г	min 16.8 г	19.9%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.259 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.474 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.384 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.088 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с мини-бретцелями составляет 390,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	390.6 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	28.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С МИНИ-БРЕТЦЕЛЯМИ

Шоколадный пирог с мини-бретцелями богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, витамином PP - 18,8 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 20,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Шоколадный пирог с мини-бретцелями

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный пирог с мини-бретцелями, калорийность 390,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог с мини-бретцелями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе