Рецепт Суп грибной сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной сырный

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

В кастрюлю с кипящей водой положите картофель и варите до готовности на протяжении 15-20 минут. Шампиньононы порежьте небольшими ломтиками. На сковороду налейте подсолнечного масла и обжарьте лук и грибы.  Когда картофель сварится, выложите в кастрюлю обжаренные овощи и продолжайте готовить все это в течение 3 минут на небольшом огне. Затем добавьте плавленый сыр, когда он растворится, посолите суп и приправьте перцем по вкусу. В это же время засыпьте мелко нарезанную зелень. Спустя 2-3 минуты огонь можно выключать. Позвольте супу немного настояться и подавайте. По желанию, можно измельчить суп блендером до состояния жидкого пюре и подавать с зеленью, сливками и гренками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 11.2% 3500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.7% 4000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 16.2% 2400 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 4.2% 9278 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.9% 18519 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12% 3214 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 3.1% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 16.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 6.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.811 мкг 400 мкг 1% 3.9% 10496 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 6.9% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 8.1% 4823 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.466 мкг 50 мкг 2.9% 11.2% 3411 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 22% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7909 мг 20 мг 4% 15.4% 2529 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.84 мг 2500 мг 4.1% 15.8% 2431 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 12.7% 2990 г
Кремний, Si 2.68 мг 30 мг 8.9% 34.4% 1119 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 5.8% 6700 г
Натрий, Na 117.6 мг 1300 мг 9% 34.7% 1105 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6234 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 20.1% 1914 г
Хлор, Cl 187.43 мг 2300 мг 8.1% 31.3% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 4.2% 9424 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 71% 544 г
Литий, Li 3.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 6.9% 5420 г
Медь, Cu 58.8 мкг 1000 мкг 5.9% 22.8% 1701 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 11.6% 3322 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 17.8% 2167 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 86.05 мкг 4000 мкг 2.2% 8.5% 4648 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 12.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.2033 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5903 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной сырный составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ СЫРНЫЙ

Суп грибной сырный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Суп грибной сырный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной сырный, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы