Рецепт Завтрак сыроеда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак сыроеда

Банан	300 г
кэроб	20 г
Финики	30 г
Кунжут, семя	8 г
Семена льна	10 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	40 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная	30 г
Миндаль	30 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Все в блендер. PS Орехи и гречу лучше замочить на ночи перед использованием.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак сыроеда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.5 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	999 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	3.4%	1727 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	10.3%	577 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	4.5%	1311 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	9.5%	625 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.7%	3502 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.2 мкг	900 мкг	1%	0.6%	9783 г
альфа Каротин	0.06 мкг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.7%	9091 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.177 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.4%	2432 г
Витамин В4, холин	12.68 мг	500 мг	2.5%	1.5%	3943 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	3.1%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	6.5%	917 г
Витамин В9, фолаты	11.467 мкг	400 мкг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	4.76 мг	90 мг	5.3%	3.1%	1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.48 мг	15 мг	9.9%	5.9%	1014 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.4 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.2727 мг	20 мг	6.4%	3.8%	1571 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	330.68 мг	2500 мг	13.2%	7.8%	756 г
Кальций, Ca	54.7 мг	1000 мг	5.5%	3.3%	1828 г
Магний, Mg	85.85 мг	400 мг	21.5%	12.8%	466 г
Натрий, Na	19.9 мг	1300 мг	1.5%	0.9%	6533 г
Сера, S	8.29 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12063 г
Фосфор, P	137.7 мг	800 мг	17.2%	10.2%	581 г
Хлор, Cl	2.17 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	105991 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.594 мг	18 мг	25.5%	15.1%	392 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Марганец, Mn	0.6524 мг	2 мг	32.6%	19.3%	307 г
Медь, Cu	140.91 мкг	1000 мкг	14.1%	8.4%	710 г
Селен, Se	2.335 мкг	55 мкг	4.2%	2.5%	2355 г
Фтор, F	35.01 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11425 г
Цинк, Zn	0.8031 мг	12 мг	6.7%	4%	1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.423 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.521 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.347 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.735 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	26.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	27.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.674 мг	~
Стигмастерол	0.165 мг	~
бета Ситостерол	8.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.203 г	~
10:0 Каприновая	0.162 г	~
12:0 Лауриновая	1.286 г	~
14:0 Миристиновая	0.525 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.811 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.09 г	min 16.8 г	18.4%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.067 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.965 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.527 г	от 11.2 до 20.6 г	22.6%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.156 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.362 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Завтрак сыроеда составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.5 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК СЫРОЕДА

Завтрак сыроеда богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 17,2 %, железом - 25,5 %, марганцем - 32,6 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Завтрак сыроеда

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак сыроеда, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак сыроеда, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе