Рецепт Омлет с ветчиной и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 113 г
Ветчина Филейная 177 г
Помидор (томат), парниковый 84 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.5% 927 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.6% 1098 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 10.3% 1129 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.8% 1192 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 15.3% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 10% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.873 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13923 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 8.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6.5% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.2% 10067 г
Витамин Н, биотин 6.025 мкг 50 мкг 12.1% 14.1% 830 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2241 мг 20 мг 6.1% 7.1% 1634 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.67 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2125 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2287 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6270 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2624 г
Сера, S 55.08 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1816 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 11.3% 1027 г
Хлор, Cl 75.04 мг 2300 мг 3.3% 3.8% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5% 2326 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 5.3% 2161 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 46.3% 251 г
Литий, Li 5.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Медь, Cu 45.88 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2180 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1712 г
Никель, Ni 2.528 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 7.858 мкг 55 мкг 14.3% 16.6% 700 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17460 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2845 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и помидором составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРОМ

Омлет с ветчиной и помидором богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Омлет с ветчиной и помидором

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной и помидором, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги