Рецепт ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ)

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 60 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Ванилин 0.5 г
Сахарозаменитель 3 г
Способ приготовления

Https://t.me/c/2023439694/1281/1300

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.1% 420 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.5% 1450 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 5.5% 928 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.6% 590 г
Витамин В4, холин 112.57 мг 500 мг 22.5% 11.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 6.1% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 24.042 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 16.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
Витамин Н, биотин 11.547 мкг 50 мкг 23.1% 11.8% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8738 мг 20 мг 19.4% 9.9% 516 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.24 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Кальций, Ca 118.39 мг 1000 мг 11.8% 6% 845 г
Кремний, Si 12.552 мг 30 мг 41.8% 21.3% 239 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 3% 1693 г
Натрий, Na 221.67 мг 1300 мг 17.1% 8.7% 586 г
Сера, S 192.92 мг 1000 мг 19.3% 9.8% 518 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 13.9% 367 г
Хлор, Cl 127.09 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1472 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1485 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 23.9% 213 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 997 г
Молибден, Mo 7.12 мкг 70 мкг 10.2% 5.2% 983 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 28.826 мкг 55 мкг 52.4% 26.7% 191 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9107 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1532 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ) составляет 196,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (225.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ)

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 41,8 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 52,4 %

Чем полезен ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ), калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (ПБ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты