Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь (Запекание) 286 г
Яблоко (Запекание) 110 г
Мука для Жидкого Теста 60 г
Кефир 1,5% 210 г
Грецкий орех 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Разрыхлитель 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6% 1840 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 795.3 мкг 900 мкг 88.4% 98.1% 113 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 4.591 мг 5 мг 91.8% 101.9% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.3% 2069 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 7.8% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.038 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9906 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.9% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5338 г
Витамин Н, биотин 2.901 мкг 50 мкг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2179 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.3 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1808 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4653 г
Кремний, Si 10.564 мг 30 мг 35.2% 39.1% 284 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2107 г
Натрий, Na 29.47 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4411 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 3% 3716 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 7.2% 1533 г
Хлор, Cl 45.19 мг 2300 мг 2% 2.2% 5090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3788 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 26% 428 г
Литий, Li 2.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1812 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1550 г
Молибден, Mo 9.279 мкг 70 мкг 13.3% 14.8% 754 г
Никель, Ni 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 8.1% 1379 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 38.05 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10512 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 3.3% 3344 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,4 %, бэта-каротином - 91,8 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы