Рецепт Бутерброд с жареным сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с жареным сыром и творогом

Хлеб белый 60 г
Творог 100 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Огурец соленый 10 г
Соус чили шрирача 2 г
Способ приготовления

Для всех, кто сходит с ума по жареному хлебу с сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с жареным сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.8% 490 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.8% 1404 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 2.261 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 3.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 51.256 мкг 400 мкг 12.8% 6.8% 780 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.8% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6944 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5063 мг 20 мг 12.5% 6.6% 798 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 29.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.34 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Кальций, Ca 200.27 мг 1000 мг 20% 10.6% 499 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2% 2647 г
Натрий, Na 343.03 мг 1300 мг 26.4% 14% 379 г
Сера, S 67.43 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1483 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 9.3% 572 г
Хлор, Cl 195.46 мг 2300 мг 8.5% 4.5% 1177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2219 г
Селен, Se 11.453 мкг 55 мкг 20.8% 11.1% 480 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Цинк, Zn 0.9946 мг 12 мг 8.3% 4.4% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.608 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 2.639 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.026 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с жареным сыром и творогом составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 207 гр (389.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Бутерброд с жареным сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 20 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Бутерброд с жареным сыром и творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с жареным сыром и творогом, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с жареным сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы