Войти

Рецепт Салат из языка с овощами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из языка с овощами и майонезом

Язык свиной отварной 200 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, без соли 130 г
Перец сладкий красный 110 г
Тыквенные семечки, сушеные 22 г
Майонез Балтика 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из языка с овощами и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.9% 835 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.8% 644 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2892 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 12.4% 668 г
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 19.1% 433 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.769 мкг 400 мкг 4.4% 3.6% 2251 г
Витамин C, аскорбиновая 64.83 мг 90 мг 72% 59.7% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5357 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.619 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3494 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.01 мг 2500 мг 7% 5.8% 1420 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3412 г
Кремний, Si 5.073 мг 30 мг 16.9% 14% 591 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 6.6% 1253 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12935 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15314 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 7.1% 1168 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52511 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2171 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 5.7% 1445 г
Литий, Li 20.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 11.8% 700 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 7.5% 1109 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6071 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9717 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.979 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из языка с овощами и майонезом составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОВОЩАМИ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из языка с овощами и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 72 %, кремнием - 16,9 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Салат из языка с овощами и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из языка с овощами и майонезом, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из языка с овощами и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2026-05-06
Калорийность: 1299 кКал
Витамины и минералы: 97%
Татьяна Власова
2026-05-04
Калорийность: 1178 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина Макс
2026-05-03
Калорийность: 1343 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Nana
03-05-2026
В силу сложившихся обстоятельств проводим конкурс
Обстоятельства таковы, что носок стоя не смогла на...
12 95
Лиса
08-05-2026
*Срыв*
Я съела чипсы. Ладно, не буду вешать лапшу на уши....
4 74
Катя Файн
07-05-2026
Как я научилась есть творог 😂
Никогда не любила творог. Помню, только тот, что д...
14 54
Новые рецепты
Кекс творожно-клубничный с шоколадными каплями
Автор Евгений Калинин
327.4
8.8
9.9
50.7
0
1 0
Балотин из ножки кролика
Автор InnaLandina
286.9
25.1
19.8
2
0
5 0
Хлеб немецкий зерновой на закваске
Автор Светлана
303.5
11
11.6
35.2
8
2 1