Рецепт Салат из тунца в питах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца в питах

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Авокадо 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Йогурт натуральный 2% 100 г
Кресс-салат посевной, сырой 50 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка (250 г) тунца в собственном соку 2 яйца 1 авокадо 1 большой очень спелый помидор горсть ростков кресс-салата или редиса 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. натурального густого йогурта соль 2 питы для подачи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яйца сварите вкрутую, 10 мин., обдайте холодной водой, очистите и остудите. Шаг 2 Очистите авокадо от кожицы, удалите косточку, нарежьте мякоть кубиками и полейте лимонным соком. Шаг 3 Из банки с тунцом слейте жидкость и разомните мякоть вилкой. Шаг 4 Помидор ошпарьте кипятком, удалите кожицу и семена, нарежьте мякоть кубиками, так же нарежьте яйца. Перемешайте все ингредиенты, посолите. Шаг 5 Добавьте в салат проростки кресс-салата или редиса, заправьте йогуртом. Шаг 6 Питы прогрейте в тостере или в духовке, разрежьте пополам и нафаршируйте половинки салатом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца в питах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 15.6% 691 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 3.2% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 9.7% 1110 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 9% 1185 г
Лютеин + Зеаксантин 880.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.4% 1139 г
Витамин В4, холин 40.03 мг 500 мг 8% 8.6% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.587 мкг 400 мкг 4.9% 5.3% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 12.2% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 6.5% 1643 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 37.9% 284 г
Витамин РР, НЭ 5.6732 мг 20 мг 28.4% 30.5% 353 г
Ниацин 3.55 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.97 мг 2500 мг 11.1% 11.9% 899 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3820 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 5.4% 2017 г
Натрий, Na 359.7 мг 1300 мг 27.7% 29.7% 361 г
Сера, S 105.95 мг 1000 мг 10.6% 11.4% 944 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 16.6% 644 г
Хлор, Cl 30.22 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7611 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6.4% 1674 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4792 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 24.4% 441 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2415 г
Медь, Cu 66.03 мкг 1000 мкг 6.6% 7.1% 1514 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3804 г
Никель, Ni 1.831 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 9.1% 1174 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34394 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца в питах составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА В ПИТАХ

Салат из тунца в питах богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 11,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат из тунца в питах

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца в питах, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца в питах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы