Рецепт заварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты заварное
| Масло сладко-сливочное несоленое | 150 г |
| Вода | 375 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 195 г |
| Яйцо куриное | 282 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "заварное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.7% | 354 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 8.6% | 527 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 80.76 мг | 500 мг | 16.2% | 7.3% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.244 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.8% | 1185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 6.074 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.5% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6269 мг | 20 мг | 8.1% | 3.7% | 1229 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.39 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.2% | 3823 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4452 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3856 г |
| Магний, Mg | 6.87 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5822 г |
| Натрий, Na | 39.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3276 г |
| Сера, S | 64.28 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 48.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1860 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 14.2% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1671 г |
| Медь, Cu | 43.04 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.9% | 2323 г |
| Молибден, Mo | 4.121 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.7% | 1699 г |
| Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.089 мкг | 55 мкг | 18.3% | 8.3% | 545 г |
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6994 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.56 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.283 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.409 г | min 16.8 г | 32.2% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность заварное составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 63.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВАРНОЕ
заварное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, холином - 16,2 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 18,3 %
Чем полезен заварное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с сыром
- Фарш
- Ice Cream Ball Top Cone *VANILA* (Chapman's)
- курица в овощном кляре
- Салат19\08\15
- печенье
- Овощное рагу из остаточков
- Celestial Seasonings Sleepytime Herbal Tea, Serving Size: 1 tea bag (1g)
- Котлеты
- Суп зелёный универсальный
- Celestial Seasonings Bengal Spice Herbal Tea, Serving Size: 1 tea bag (2g)
- овсянка запаренная кипятком
- Кабачковый торт
- Рыбный бульон Торо
- пирог с капустой(дрожжевой)
- Суп из трески2
- President's Choice - Chocolatey Chai Herbal Tea, Serving Size: 1 tea bag (2.2g)
- Чорба с баклажанами
- пельмени куриные вершина
- Компот из вишни
- Варенье из вишни
- Спагетти
- куриная печеньс рисом
- NUTRATEA SENNA LEAVES tea, Serving Size: 1 tea bag (2g)
- Куриные окорочка копченые
- Фарш с рисом, луком и морковью
- Lux Senna Lemon, Serving Size: 1 tea bag (2g)
- Батончик "Bite" СПОРТ
- Макароны по-флотски
- творог взбитый 3%
- Творожный кекс в микроволновке
- Хлебцы гречневые
- Долма
- Тефтель
- Грибы-шампиньоны тушеные
- Тунец в собственном соку Fish House
- Каша гречневая с мясом
- ПП печенюшки
- баклажаны с майонезом, помидором и сыром
- сыр плавленный чеддер
- Карась на пару
- Суп гороховый
- творог Славяночка 0%
- Салат из вареной свеклы
- Курица-гриль
- баклажаны
- Простокваша Biola персик 0,1% жира
- штрудель яблочный
- Мясной рулет в тесте (с базиликом)
- Селедка "под шубой"
- баклаж
- паштет из гусиной печени
- фаршированные баклажаны по рецепту Карины
- печень индейки, туш. с луком
- Щи мамины
- Пирожки жареные с творогом
- салат из моркови
- Курица, запеченная с кабачками и сыром
- чиабатта 1с
- Котлета домашняя
- фрикадельки рыбные в томате
- Каша геркулесовая
- Шоколад alpen gold MAX FUN
- Овсяный Велле "Лесные ягоды"
- Конфеты Наташка первоклашка
- Хлебцы Dr. Korner злаковые
- Срус Dolmio с баклажаном и чесноком
- гороховый суп
- Печенье Чоко-пай
- Фасоль красная консерв Глобус
- Green Tea, Serving Size 1 tea bag (2 g)
- Спаржа с морковью
- аленка крем-брюле 12 гр
- кукурузная каша
- аджапсандал овощной
- гуляш
- Овощной плов
- гуляш из говядины (тушение на сковороде)
- Сыр KREMETTE
- Мицелярный казеин
- Чёрный рис "Южная ночь"
- пирог с рисом и мясом
- Суши с черным рисом
- сосиска
- Холодец из говяжих ножек
- протеин
- Салат из морской капусты
- пироженое творожное
- Холодец из говяжьих хвостов
- Протеиновый коктейль
- Гороховая каша
- творожники
- сыр адыгейский Умалат мягкий
- салат из помидоров с яйцом и з.луком
- морковь по-корейски с грибами
- Овощи гриль
- Пангасиус запеченый
- печень с овощами и гречкой (2)
- Пирог с творогом и бананом
- пудинг эрман
Метки: Как приготовить заварное, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
