Войти

Рецепт ☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 65 г
❋ Говядина, носы, губы, щеки 133 г
Свинина, средняя часть филе на кости 118 г
❋ Бульон куриный без жира из СВЧ 133 г
Вода 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.8% 594 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 10.7% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 5.1% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 10.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0506 мг 20 мг 20.3% 16.7% 494 г
Бетаин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.01 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6223 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1584 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3616 г
Сера, S 125.37 мг 1000 мг 12.5% 10.3% 798 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 12% 684 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3863 г
Марганец, Mn 0.3633 мг 2 мг 18.2% 15% 551 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 6.8% 1198 г
Молибден, Mo 0.218 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32110 г
Селен, Se 11.639 мкг 55 мкг 21.2% 17.5% 473 г
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29304 г
Цинк, Zn 0.8204 мг 12 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность ☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5 составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ МЯСО С КРУПАМИ СУВИД Р-01 [СВИНИНА/НОСЫ ГОВЯЖЬИ/РИС КОРИЧНЕВЫЙ/ФАСОЛЬ/БУЛЬОН] ★ 5

☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен ☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Мясо с крупами сувид р-01 [свинина/носы говяжьи/рис коричневый/фасоль/бульон] ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » салат овощной с апельсином
Автор Татьяна. Путь к себе
29.4
1.2
0.5
4.8
24
2 0
Паштет печёночный КОА
Автор Jonasan Maru
207.3
12.5
15.1
5.3
17
0 2
«Мой » салат для завтрака
Автор Татьяна. Путь к себе
40.4
1.1
0.1
4
22
1 0
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-11
Калорийность: 1069 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-09
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
Алекс
13-03-2026
Дневник питания за 13.03.2026
А не объяснит ли мне кто, этот фанатизм к оливково...
8 91
Екатерина
11-03-2026
Про землетрясения и мою депрессию ч. 1.
Сегодня родился огромный текст, бью его на два. По...
7 65
Виктория Акилина
07-03-2026
Дневник питания за 07.03.2026
❄️Сон 7 ч 20 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
4 60