Войти

Рецепт Мясной сплат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной сплат

Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый, консервированный 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной сплат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.7% 738 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 16.3% 211 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.3% 1036 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4% 853 г
Витамин В4, холин 60.82 мг 500 мг 12.2% 4.2% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5703 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.2% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.273 мг 15 мг 41.8% 14.3% 239 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 3.3% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5457 мг 20 мг 12.7% 4.4% 786 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 2% 1700 г
Кальций, Ca 156.51 мг 1000 мг 15.7% 5.4% 639 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2699 г
Натрий, Na 469.27 мг 1300 мг 36.1% 12.4% 277 г
Сера, S 107.48 мг 1000 мг 10.7% 3.7% 930 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 9.7% 354 г
Хлор, Cl 429.32 мг 2300 мг 18.7% 6.4% 536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2% 1716 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3713 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 6.9% 495 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6154 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1970 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5776 г
Селен, Se 14.404 мкг 55 мкг 26.2% 9% 382 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22087 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 1.2002 мг 12 мг 10% 3.4% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.916 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.563 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.429 г ~
18:0 Стеариновая 1.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.526 г min 16.8 г 50.8% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.881 г от 11.2 до 20.6 г 88.2% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мясной сплат составляет 291,5 кКал.

  • Порция = 500 гр (1457.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ СПЛАТ

Мясной сплат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,2 %, витамином E - 41,8 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Мясной сплат

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной сплат, калорийность 291,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной сплат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%
Ирина Макс
2026-03-06
Калорийность: 1509 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-03-02
Калорийность: 1642 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Aнна Лизa
27-02-2026
Пост про пост
Я тут истово пощусь, но не по религиозным убеждени...
8 85
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
18 65
Гуарана
28-02-2026
Чуть про выбешивания
Всем привет. Неделя какая то странная, я все жду о...
5 67
Новые рецепты
Рагу со свеклой
Автор Наталья
70.9
1.8
1.5
12.4
16
2 0
Хлеб из овсяных отрубей на кефире, в микроволновке
Автор Nana
157.6
11.7
7.2
16.1
11
6 14
Котлеты КОА
Автор Jonasan Maru
125.3
16.9
3.7
5.6
10
1 1