Кабачок Ладья

Калорийность - 97.2 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	800 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	100 г
Куриный фарш	200 г
Лук репчатый (Запекание)	150 г
Перец сладкий красный, пассерованный	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Приправа для птицы	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Кабачки фаршированные куриным фаршем и овощами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки молодые , разрезать вдоль.
Вынять ложкой мякать. Не выбрасывать.

Шаг 2.

В сковорде поджарить лук, перец, помидор, фарш и выбранные кабачки. Потушить , что бы испарилась влага. Посолить приправить.

Шаг 3.

Подготовленной начинкой зполнить лодочки. Сверху посыпать сыром и решеточку из майонеза. Можно и без майонеза.

Шаг 4.

В духовку на протвинь 200 гр. На минут 30 , 40. Смотрите по готовности.

Шаг 5.

Кушать можно горячим. А холодный тоже вкусно.
Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм