Рецепт Печенье ванильное облако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ванильное облако

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 100 г
Яичный желток куриный 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ванильное облако".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.9 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 367 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.7% 1288 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 9.7% 225 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 5.3% 413 г
Углеводы (общие) 28.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.3 мкг 900 мкг 29.1% 6.3% 343 г
Ретинол 0.243 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Витамин В4, холин 106.87 мг 500 мг 21.4% 4.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.721 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3144 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 1.4% 1622 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 2.5% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 1.5% 1445 г
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 2.8% 768 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6154 мг 20 мг 8.1% 1.8% 1238 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.77 мг 2500 мг 2.6% 0.6% 3860 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4045 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 1.1% 1951 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5202 г
Натрий, Na 8.44 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15403 г
Сера, S 45.64 мг 1000 мг 4.6% 1% 2191 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 2.5% 856 г
Хлор, Cl 22.67 мг 2300 мг 1% 0.2% 10146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 1.5% 1410 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 6.5% 336 г
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 2.5% 880 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 1.2% 1843 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 1.9% 1159 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 8.308 мкг 55 мкг 15.1% 3.3% 662 г
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 43573 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 1.1% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.774 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.815 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.959 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.485 г ~
12:0 Лауриновая 0.621 г ~
14:0 Миристиновая 2.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.31 г ~
18:0 Стеариновая 1.928 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.073 г min 16.8 г 48.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.733 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье ванильное облако составляет 458,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 458.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 53 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 14.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ВАНИЛЬНОЕ ОБЛАКО

Печенье ванильное облако богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, холином - 21,4 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 13 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Печенье ванильное облако

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье ванильное облако, калорийность 458,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ванильное облако, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты