Рецепт Салат морковно свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковно свекольный

Морковь 100 г
Свекла 70 г
Оливковое масло 7 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6% 2639 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 724.3 мкг 900 мкг 80.5% 128% 124 г
бета Каротин 4.345 мг 5 мг 86.9% 138.2% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.256 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5513 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 14% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 5.9% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6426 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3112 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.37 мг 2500 мг 9.8% 15.6% 1019 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 4% 4016 г
Кремний, Si 29.711 мг 30 мг 99% 157.4% 101 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 8.9% 1775 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4539 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1% 17422 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2305 г
Хлор, Cl 34.33 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 231.4 мкг ~
Ванадий, V 54.87 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 12.4% 1276 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 4.6% 3488 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 25.3% 630 г
Литий, Li 17.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 20.3% 781 г
Медь, Cu 103.97 мкг 1000 мкг 10.4% 16.5% 962 г
Молибден, Mo 11.913 мкг 70 мкг 17% 27% 588 г
Никель, Ni 11.841 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17134 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14388 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 24.2% 660 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3922 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность Салат морковно свекольный составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 277 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНО СВЕКОЛЬНЫЙ

Салат морковно свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,5 %, бэта-каротином - 86,9 %, кремнием - 99 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 17 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат морковно свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковно свекольный, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковно свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты