Рецепт лазанья моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья моя

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 800 г
Грудка цыпленка-бройлера 800 г
Лук репчатый 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Сыр, гауда 150 г
Яйцо куриное 120 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.8% 563 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5% 982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1692 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.487 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 4.4% 1140 г
Витамин Н, биотин 2.361 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2118 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.9645 мг 20 мг 29.8% 14.8% 335 г
Ниацин 3.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.84 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1169 г
Кальций, Ca 68.5 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Кремний, Si 1.394 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2152 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1849 г
Натрий, Na 88.29 мг 1300 мг 6.8% 3.4% 1472 г
Сера, S 45.46 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 9.4% 530 г
Хлор, Cl 54.39 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 3.9% 1275 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1% 4886 г
Кобальт, Co 5.523 мкг 10 мкг 55.2% 27.3% 181 г
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 6.5% 759 г
Медь, Cu 309.91 мкг 1000 мкг 31% 15.3% 323 г
Молибден, Mo 10.192 мкг 70 мкг 14.6% 7.2% 687 г
Никель, Ni 2.591 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 2.77 мкг 55 мкг 5% 2.5% 1986 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20801 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 9.3% 533 г
Цинк, Zn 1.1356 мг 12 мг 9.5% 4.7% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.12 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 2.562 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.293 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность лазанья моя составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ МОЯ

лазанья моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,8 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 13,2 %, медью - 31 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен лазанья моя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья моя, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты