Рецепт Кекс с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с абрикосами

Мука пшеничная высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 200 г
Простокваша 3,2% жирности 250 г
Сахар песок 180 г
Абрикосы 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.8% 427 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.3% 711 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 7.5% 497 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 3% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.7% 1385 г
Витамин В4, холин 46.22 мг 500 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.816 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6878 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1419 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1376 мг 20 мг 5.7% 2.1% 1758 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.52 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1767 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2465 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2820 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3410 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4376 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 3.5% 1070 г
Хлор, Cl 39.72 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2264 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 7.6% 495 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1178 г
Медь, Cu 79.84 мкг 1000 мкг 8% 3% 1253 г
Молибден, Mo 9.057 мкг 70 мкг 12.9% 4.8% 773 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.05 мкг 55 мкг 12.8% 4.8% 780 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28470 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.628 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.495 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.325 г ~
14:0 Миристиновая 1.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.297 г min 16.8 г 25.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кекс с абрикосами составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С АБРИКОСАМИ

Кекс с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кекс с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с абрикосами, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы