Рецепт Ψαρόσουπα. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ψαρόσουπα

Вода водопроводная питьевая 2600 г
Кабачок 285 г
Картофель 340 г
Морковь 235 г
Лук репчатый 260 г
Лук порей 120 г
Сельдерей 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Оливковое масло 65 г
Ντασκα 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ψαρόσουπα".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.9% 894 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 18% 790 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 18.6% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.451 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11591 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 8.5% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8375 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4261 мг 20 мг 2.1% 3% 4694 г
Ниацин 5.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.24 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2653 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8993 г
Кремний, Si 9.793 мг 30 мг 32.6% 46.3% 306 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 7% 2044 г
Натрий, Na 80.96 мг 1300 мг 6.2% 8.8% 1606 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8688 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 17.8% 799 г
Хлор, Cl 121.45 мг 2300 мг 5.3% 7.5% 1894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6102 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 18% 786 г
Литий, Li 6.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2205 г
Медь, Cu 40.47 мкг 1000 мкг 4% 5.7% 2471 г
Молибден, Mo 2.332 мкг 70 мкг 3.3% 4.7% 3002 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 2.7% 5288 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9363 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 2% 6997 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 95.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ψαρόσουπα составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ΨΑΡΌΣΟΥΠΑ

Ψαρόσουπα богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 32,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Ψαρόσουπα

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ψαρόσουπα, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ψαρόσουπα, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги