Рецепт Салат с сыром и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром и ананасами

Сыр голландский, брусковый 75 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез столовый молочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.5% 724 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13% 361 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 4.9% 965 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.872 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5821 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 6.8% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 7.7% 606 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8754 мг 20 мг 14.4% 6.8% 696 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.82 мг 2500 мг 4.2% 2% 2408 г
Кальций, Ca 400.79 мг 1000 мг 40.1% 18.8% 250 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1292 г
Натрий, Na 463.49 мг 1300 мг 35.7% 16.7% 280 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 4.7% 989 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 14.2% 332 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.4% 3346 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Марганец, Mn 0.6218 мг 2 мг 31.1% 14.6% 322 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1102 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9666 г
Цинк, Zn 2.0108 мг 12 мг 16.8% 7.9% 597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.912 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты 5.844 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 1.055 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.415 г ~
12:0 Лауриновая 0.492 г ~
14:0 Миристиновая 1.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.461 г min 16.8 г 14.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.555 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром и ананасами составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ И АНАНАСАМИ

Салат с сыром и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 40,1 %, фосфором - 30,2 %, марганцем - 31,1 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Салат с сыром и ананасами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сыром и ананасами, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы