Рецепт капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста тушенная
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 17.5% | 1246 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.3% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.7% | 2050 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8.8% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.104 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.7% | 2836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.48 мг | 90 мг | 38.3% | 83.8% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 76.1% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9227 мг | 20 мг | 14.6% | 31.9% | 684 г |
| Ниацин | 2.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.71 мг | 2500 мг | 11.1% | 24.3% | 900 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.4% | 2921 г |
| Магний, Mg | 32.96 мг | 400 мг | 8.2% | 17.9% | 1214 г |
| Натрий, Na | 27.85 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.6% | 4668 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 3967 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 17.9% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 6901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 10.3% | 2113 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 100.2% | 218 г |
| Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 15.5% | 1404 г |
| Медь, Cu | 83.75 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.4% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 10.313 мкг | 70 мкг | 14.7% | 32.2% | 679 г |
| Никель, Ni | 9.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26738 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 38.3% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 10.9% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушенная составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ
капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 38,3 %, витамином K - 34,8 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 45,8 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 17,5 %
Чем полезен капуста тушенная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лобио по -грузински
- печенье юбилейное классическое
- Хлеб овсянный
- котлета морковная
- компот виноградный
- котлета свекольная
- Pudding Vanille Geschmack 37 g.
- Миринда
- пирожки печеные с луком и яйцом
- печенье кукурузное
- Плов вегетарианский
- Рис со сладким перцем Леовит
- штрудель
- лаваш - капуста с фаршем
- печень отварная
- марципан
- Китайские лепешки.
- Халва абрикосовая домашняя
- Компот (яблоки, слива, смородина)
- шарлотка
- греча с печенью
- простокваша Городецкая
- рис отварной (шлифованный)
- Булочка гречневая Грей Холдинг
- мороженое со смородиной
- фасоль с луком
- картошка тушенная
- Каша моментальная овсяная
- Хлебцы-молодцы
- хлеб полезный
- Сыр творожный хохланд
- баклажаны жареные
- Яблоки гренни смит
- масло сладко-слив несол 62%
- Салат овощной
- хлеб "светлячок"
- срсика в тесте
- Курица с кабачками, томатами и базиликом
- Ряженка 3,2%
- Сыр парижская буренка
- лосось в своём соку СЯСТУ
- глюкоза
- соус Pesto alla Genovese
- йогурт ФРУГУРТ клубника
- крем соус с грибами
- Запеканка из кабачков и фарша
- йогурт греческий 10%
- йогурт 2% без сахара
- Кексы из йогурта
- фаршированные перцы
- Пицца 1
- Ванильный сахар
- Салат из Тунца
- чернослив в шоколаде
- Творог маложирный
- конфета
- блинчики с медом
- щи с рыбными консервами и томатом
- хлеб "Юбилярны"
- Борщ с говядиной
- Горох отварной.
- Грузди
- Пюре из яблок и груш
- тирамису-1
- Салат из баклажан с помидорами
- творог мягкий минская марка
- Творог Вятушка 1%
- салат с рукколой
- Йогурт Вятушка 2,5%
- Сардельки баварские БМК
- mivina
- Хлебцы Фитнес линия
- ТВОРОГ ОБЕЕЗЖИРЕННЫЙ
- сырок глазированный
- сметана 11%
- Батончик леди
- Колбаса докторская Глобус
- завтрак культуриста)))))
- желе творожное
- Dona rudzu maize
- Суп с мексиканской смесью и куриным филе
- Творог Савушкин 1%
- Кофе Мокачино
- Моцарелла лайт
- Рагу овощное с фаршем
- Cottage cheese Goldessa
- БигМак Макдональдс
- Фанта 1 мал стаканчик
- яичница с луком
- Борщ сытоедов
- щи с бараниной
- Семга подкопченая
- Печень под сыром
- вишня сушеная
- банан вяленый
- салат из огурца и яйца
- Vafli Gollandskie
- Сате
- Салат из свеклы с изюмом
- кофе растворимый
Метки: Как приготовить капуста тушенная, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
