Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 630 г
Чеснок луковица 24 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.762 мкг 400 мкг 3.2% 5.2% 3134 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.9% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9921 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5311 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3766 г
Макроэлементы
Калий, K 227.43 мг 2500 мг 9.1% 14.9% 1099 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 8.7% 1900 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 8.2% 2009 г
Натрий, Na 578.07 мг 1300 мг 44.5% 72.7% 225 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 2% 8197 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 9.6% 1702 г
Хлор, Cl 883.49 мг 2300 мг 38.4% 62.7% 260 г
Микроэлементы
Бор, B 247.1 мкг ~
Ванадий, V 61.76 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 11.1% 1462 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 8.2% 2011 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 37.9% 431 г
Марганец, Mn 0.6135 мг 2 мг 30.7% 50.2% 326 г
Медь, Cu 134.5 мкг 1000 мкг 13.5% 22.1% 743 г
Молибден, Mo 11.064 мкг 70 мкг 15.8% 25.8% 633 г
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10597 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20398 г
Хром, Cr 17.65 мкг 50 мкг 35.3% 57.7% 283 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 6.2% 2658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 38,4 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 30,7 %, медью - 13,5 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги