Рецепт Протеиновый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый пудинг

whey protein chocolate-nut 1 порция
молоко пармалат 0,5 % 99 г
Какао порошок обезжиренный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 20.3% 396 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 22.4% 357 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 2.1% 3776 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4528 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4417 г
Макроэлементы
Калий, K 473.4 мг 2500 мг 18.9% 15.1% 528 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4776 г
Магний, Mg 89.81 мг 400 мг 22.5% 18% 445 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36313 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 13.8% 582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.928 мг 18 мг 16.3% 13.1% 615 г
Марганец, Mn 0.7051 мг 2 мг 35.3% 28.3% 284 г
Медь, Cu 680.57 мкг 1000 мкг 68.1% 54.6% 147 г
Селен, Se 2.491 мкг 55 мкг 4.5% 3.6% 2208 г
Цинк, Zn 1.2019 мг 12 мг 10% 8% 998 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
Прочие вещества
Кофеин 14.717 мг ~
Теобромин 496.981 мг ~

Энергетическая ценность Протеиновый пудинг составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 159 гр (198.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ПУДИНГ

Протеиновый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,9 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 17,2 %, железом - 16,3 %, марганцем - 35,3 %, медью - 68,1 %

Чем полезен Протеиновый пудинг

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый пудинг, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги