Рецепт Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты)

Морковь 1000 г
Перец сладкий желтый 750 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 0 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 500 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1000 г
Оливковое масло 100 г
Перец красный молотый острый 15 г
Перец душистый, молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 35 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] 0 г
Способ приготовления

Оставлять 60-90 грамм. 84.2-76.2= +8 ККал/100г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.6% 1273 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.3% 741 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 906.7 мкг 900 мкг 100.7% 121.9% 99 г
бета Каротин 5.515 мг 5 мг 110.3% 133.5% 91 г
бета Криптоксантин 37.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 11.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 21.828 мкг 400 мкг 5.5% 6.7% 1833 г
Витамин C, аскорбиновая 72.29 мг 90 мг 80.3% 97.2% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 9.8% 1233 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5459 г
Витамин К, филлохинон 77 мкг 120 мкг 64.2% 77.7% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.2025 мг 20 мг 6% 7.3% 1663 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.95 мг 2500 мг 13.6% 16.5% 733 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2319 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 56.5% 214 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 10.4% 1160 г
Натрий, Na 554.72 мг 1300 мг 42.7% 51.7% 234 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3604 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.8% 1377 г
Хлор, Cl 895.06 мг 2300 мг 38.9% 47.1% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.2 мкг ~
Бор, B 169 мкг ~
Ванадий, V 40.78 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 7.6% 1589 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4202 г
Кобальт, Co 4.574 мкг 10 мкг 45.7% 55.3% 219 г
Литий, Li 14.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 14.8% 817 г
Медь, Cu 138.2 мкг 1000 мкг 13.8% 16.7% 724 г
Молибден, Mo 12.564 мкг 70 мкг 17.9% 21.7% 557 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 167.5 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12115 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8805 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 9.3% 1302 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2268 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.62 мг ~
Кампестерол 0.02 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 4.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты) составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (413 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ (ДОМАШНЕЕ, СЫРЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ)

Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100,7 %, бэта-каротином - 110,3 %, витамином C - 80,3 %, витамином K - 64,2 %, калием - 13,6 %, кремнием - 46,7 %, хлором - 38,9 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 12,2 %, медью - 13,8 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты), калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с морковью (домашнее, сырые ингредиенты), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты