Рецепт Лапша с соусом карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с соусом карбонара

Лапша отварная (яичная) 516 г
Колбаса Докторская Ариант 81 г
Грудка к/в ЧП 37 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 301 г
Сыр Эдам КЦ 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с соусом карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.7% 789 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.6% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.135 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12759 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин РР, НЭ 0.2822 мг 20 мг 1.4% 1% 7087 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.94 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6420 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 2.7% 2481 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7421 г
Натрий, Na 296.69 мг 1300 мг 22.8% 15.5% 438 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8425 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 2.2% 3008 г
Хлор, Cl 461.99 мг 2300 мг 20.1% 13.7% 498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.2% 32727 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4926 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 10.13 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9872 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2954 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44000 г
Фтор, F 214.39 мкг 4000 мкг 5.4% 3.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.0984 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Лапша с соусом карбонара составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С СОУСОМ КАРБОНАРА

Лапша с соусом карбонара богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,1 %

Чем полезен Лапша с соусом карбонара

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с соусом карбонара, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с соусом карбонара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги