Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Свинина мясная	300 г
Рис припущенный	100 г
Капуста белокочанная	500 г
Томатная паста. Консервы	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар-песок	8 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	10 г

Способ приготовления

Описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.3%	1206 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	13.1%	491 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2%	3221 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.2%	2000 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.1%	2991 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.5 мкг	900 мкг	1.6%	1%	6207 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	8.2%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.2%	2000 г
Витамин В4, холин	30.25 мг	500 мг	6.1%	3.9%	1653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	3.7%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	5.2%	1235 г
Витамин В9, фолаты	7.46 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5362 г
Витамин В12, кобаламин	0.643 мкг	3 мкг	21.4%	13.8%	467 г
Витамин C, аскорбиновая	24.61 мг	90 мг	27.3%	17.6%	366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.37 мг	15 мг	2.5%	1.6%	4054 г
Витамин Н, биотин	1.152 мкг	50 мкг	2.3%	1.5%	4340 г
Витамин К, филлохинон	40.7 мкг	120 мкг	33.9%	21.8%	295 г
Витамин РР, НЭ	2.6791 мг	20 мг	13.4%	8.6%	747 г
Макроэлементы
Калий, K	274.64 мг	2500 мг	11%	7.1%	910 г
Кальций, Ca	31.02 мг	1000 мг	3.1%	2%	3224 г
Кремний, Si	2.926 мг	30 мг	9.8%	6.3%	1025 г
Магний, Mg	19.21 мг	400 мг	4.8%	3.1%	2082 г
Натрий, Na	236.26 мг	1300 мг	18.2%	11.7%	550 г
Сера, S	96.69 мг	1000 мг	9.7%	6.2%	1034 г
Фосфор, P	81.2 мг	800 мг	10.2%	6.6%	985 г
Хлор, Cl	362.28 мг	2300 мг	15.8%	10.2%	635 г
Микроэлементы
Бор, B	111 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	3.7%	1746 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	1.8%	3589 г
Кобальт, Co	4.239 мкг	10 мкг	42.4%	27.3%	236 г
Марганец, Mn	0.1428 мг	2 мг	7.1%	4.6%	1401 г
Медь, Cu	111.89 мкг	1000 мкг	11.2%	7.2%	894 г
Молибден, Mo	10.247 мкг	70 мкг	14.6%	9.4%	683 г
Селен, Se	0.161 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	34161 г
Фтор, F	27.15 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14733 г
Хром, Cr	5.95 мкг	50 мкг	11.9%	7.7%	840 г
Цинк, Zn	1.2365 мг	12 мг	10.3%	6.6%	970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином C - 27,3 %, витамином K - 33,9 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 11 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-07-02

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Рис с овощами в мультиварке

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе