Рецепт львовский сырник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты львовский сырник

Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 0 г
Яйцо куриное 0 г
Финики 0 г
Цедра лимонная 1 г
Крупа овсяная 18 г
Слива (садовая) 0 г
Яблоки 35 г
Сок виноградный 0 г
Абрикосовое пюре 0 г
Банан 23 г
творожная масса 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "львовский сырник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.4% 650 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.6% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 916 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8% 769 г
Витамин В4, холин 90.38 мг 500 мг 18.1% 11.1% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.6% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.99 мкг 400 мкг 5% 3.1% 2001 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 11.3% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3440 г
Витамин Н, биотин 8.431 мкг 50 мкг 16.9% 10.3% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9357 мг 20 мг 14.7% 9% 681 г
Макроэлементы
Калий, K 180.51 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Кальций, Ca 92.52 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Кремний, Si 3.096 мг 30 мг 10.3% 6.3% 969 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 4% 1524 г
Натрий, Na 58.31 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2229 г
Сера, S 123.63 мг 1000 мг 12.4% 7.6% 809 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 12.9% 476 г
Хлор, Cl 107.61 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2722 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 20.6% 298 г
Марганец, Mn 0.4052 мг 2 мг 20.3% 12.4% 494 г
Медь, Cu 102.79 мкг 1000 мкг 10.3% 6.3% 973 г
Молибден, Mo 8.45 мкг 70 мкг 12.1% 7.4% 828 г
Селен, Se 20.044 мкг 55 мкг 36.4% 22.3% 274 г
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11741 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.6601 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность львовский сырник составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК

львовский сырник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен львовский сырник

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить львовский сырник, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления львовский сырник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты