Войти

Рецепт Шарлотка 1, белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 1, белковая

Яйцо куриное 150 г
Разрыхлитель 10 г
Эритрит 60 г
Протеин Сывороточный 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Корица, молотая 3 г
Псиллиум 30 г
Тыква 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 1, белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.1% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 28.5% 364 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 3% 3439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 21.4% 484 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 15.5% 668 г
бета Криптоксантин 0.631 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8% 1295 г
Витамин В4, холин 68.03 мг 500 мг 13.6% 14.1% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 11% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.92 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4032 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 4.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 5.6% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3513 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.237 мкг 50 мкг 10.5% 10.9% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3719 мг 20 мг 6.9% 7.1% 1458 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.17 мг 2500 мг 5.7% 5.9% 1758 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3177 г
Кремний, Si 14.878 мг 30 мг 49.6% 51.3% 202 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3683 г
Натрий, Na 34.94 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3721 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 5.8% 1802 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 8.3% 1256 г
Хлор, Cl 48.45 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.2% 1985 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 31.3% 332 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 7.2% 1429 г
Медь, Cu 114.95 мкг 1000 мкг 11.5% 11.9% 870 г
Молибден, Mo 4.331 мкг 70 мкг 6.2% 6.4% 1616 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 7.968 мкг 55 мкг 14.5% 15% 690 г
Фтор, F 56.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7065 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 0.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.771 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 1, белковая составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 204 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 1, БЕЛКОВАЯ

Шарлотка 1, белковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 15 %, холином - 13,6 %, кремнием - 49,6 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Шарлотка 1, белковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 1, белковая, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 1, белковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Уха КОА
Автор Jonasan Maru
33.6
2.9
1.1
2.9
6
0 0
Хлебный ржано- гречневый
Автор Радмира
187.4
9.7
4
26.8
8
4 3
«Мой » хлеб из пророщенных зерен
Автор Татьяна. Путь к себе
205.9
10.5
4.3
30.4
9
4 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-03-14
Калорийность: 1001 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-16
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 92%
Алекс
2026-03-10
Калорийность: 1164 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
Алекс
13-03-2026
Дневник питания за 13.03.2026
А не объяснит ли мне кто, этот фанатизм к оливково...
8 91
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Катя Файн
11-03-2026
По следам Монтиньяка
Может кто-то помнит такого. Был популярен в 90-х. ...
7 46