Рецепт макароны с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с яйцами

Макароны отварные, по 1-302 160 г
Яйцо куриное 350 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.4% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.4% 571 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 12.7% 514 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 10.8% 602 г
Витамин В4, холин 168.94 мг 500 мг 33.8% 22.1% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.712 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8489 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 7.6% 857 г
Витамин D, кальциферол 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 9.7% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 6.1% 1068 г
Витамин Н, биотин 13.596 мкг 50 мкг 27.2% 17.8% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 8.8% 741 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.92 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2453 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Натрий, Na 144.65 мг 1300 мг 11.1% 7.3% 899 г
Сера, S 118.46 мг 1000 мг 11.8% 7.7% 844 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 11.2% 585 г
Хлор, Cl 105 мг 2300 мг 4.6% 3% 2190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 6.8% 964 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 5.9% 1114 г
Кобальт, Co 6.731 мкг 10 мкг 67.3% 44% 149 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.7% 10256 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1790 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Селен, Se 21.337 мкг 55 мкг 38.8% 25.3% 258 г
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10805 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.7471 мг 12 мг 6.2% 4% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.803 г min 16.8 г 22.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.998 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность макароны с яйцами составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦАМИ

макароны с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 33,8 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен макароны с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с яйцами, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги