Рецепт Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Бульон костный, говяжий | 500 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 140 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 17.4% | 1169 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 8.3% | 2463 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.8 мкг | 900 мкг | 31.8% | 64.5% | 315 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 60.6% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 17.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 13.92 мг | 500 мг | 2.8% | 5.7% | 3592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 8.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 12.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.175 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 28.6% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.95 мг | 90 мг | 31.1% | 63.1% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8051 мг | 20 мг | 9% | 18.3% | 1108 г |
| Ниацин | 1.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.7 мг | 2500 мг | 6.2% | 12.6% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.1% | 4011 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 33.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 491.44 мг | 1300 мг | 37.8% | 76.7% | 265 г |
| Сера, S | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.9% | 2536 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 19.5% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 652.18 мг | 2300 мг | 28.4% | 57.6% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 11% | 1863 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 34.9% | 582 г |
| Литий, Li | 9.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 7.5% | 2692 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14.4% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 5.703 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.4% | 1227 г |
| Никель, Ni | 2.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22148 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6289 мг | 12 мг | 5.2% | 10.5% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 49,3 кКал.
- Порция = 78 гр (38.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ГОВЯДИНОЙ, МОЛОДОЙ КУКУРУЗОЙ, ПЕРЦЕМ БОЛГАРСКИМ НА КОСТНОМ БУЛЬОНЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 31,1 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 28,4 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты (фарш Самсон)
- Отвар шиповника
- Филе индейки большое
- Таурин
- Творог 8 %
- Филе индейки большое отварное
- Кус кус с овощами
- Окрошка
- Желе с чиа
- Печение суфле шоколад-кофе
- Боул зелёный с киноа и курицей «Оливка»
- Мой грибной суп
- Картошка с куриной грудкой в духовке
- Фасолида
- Мороженое luxus
- Пряники с шоколадным вкусом
- Индейка под шапкой
- Капуста с яблоками
- Картошка с лисичками (моя)
- Сырник из домашнего творога
- Суп куриный со шпинатом BB Food
- Суп 13.07.25
- Мороженное
- Соус сметана зелень с томатом
- Салат ? томат огурец
- Фунчоза отварная, готовая
- Микрозелень Ассорти
- Щи мои
- Салат со сметаной 13.08
- Десерт Творожный с черносливом
- TRACE MINERALS 40000 VOLTS
- Батон нарезной
- Суши с икрой лосося, академия, 30 г
- Отбивные из курицы
- Куриное филе вареное
- булочки для гамбургеров
- Пиццетта Пикантная
- Салат со сметаной и кефиром
- Котлеты из индейки
- Говядина без кости задняя часть
- Whey Protein Chocolate (мой)
- Запеканка с фиником и изюмом
- Овсянка
- Курица с баклажанами
- Тефтели куриные с творогом
- Салат из крабовых палочек
- соус горчичный
- Салат овощной
- Купаты "дачные" (индюшка)
- Бананово-клубничный кекс
- Котлеты домашние п/ф ( курица+ говядина)
- Мороженое протеиновое
- Сыр Natura
- Суп овощной
- Котлеты курино- говяжьи
- Big Block
- Смузи банан, яблоко, груша
- Тартар из говядины с фокаччей
- Колбаска моя сладкая
- Блины
- Релиш из соленых огурцов
- Поке с тунцом
- Булгур с тыквой
- Куриное филе на пару
- Мохито б/а
- Макароны Спагетти
- Салат с тунцом
- Котлеты куриные
- Бургер Мехико
- Мороженое столичный стандарт
- Блины с ветчиной и сыром
- Куриный суп-лапша
- Сыр моцарелла
- Жареный юдзу-лосось
- Кабачок запечённый 07.25
- Она ждала тебя
- Куриное Филе замеченное с помидорами и сыром
- Чечевица красная шлифовальная
- Фарш "Крестьянский"
- Гранола с тыквенным семечками и изюмом
- Тесто для булочек
- Сыр Бочонок
- Абрикосовое варенье
- Сок виноградный Primo
- Пирожное протеиновое брауни кокос
- Заготовка из фарша
- Кабачки закуска
- Vanilli kohuke
- Рис для запеканки 13.07.
- Хачапури на творожном тесте
- Пельмени домашние
- Закуска мезе или соус турецкий из феты с йогуртом и мятой - хайдари
- хрустящие баклажаны
- Хлопья овсяные цельнозерновые
- Чорба простой вариант
- Борщ постный ОШ
- Пирог с клубникой
- Цветная брокколи
- Mini Pelmeni Teigtaschen mit Rind- und Schweinfleischfüllung
- Bonito del Norte запечений
Метки: Как приготовить Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное говядиной, молодой кукурузой, перцем болгарским на костном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
