Рецепт Мороженое (Попытка 1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое (Попытка 1)

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Кэроб 15 г
Сахар песок 15 г
Морские водоросли агар, сушеные 8 г
Вода Трускавецкая 100 г
Яичный белок куриный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое (Попытка 1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 17% 232 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.1% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 8.1% 485 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.6% 1104 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 6.51 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6144 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7557 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.21 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2268 г
Кальций, Ca 75.64 мг 1000 мг 7.6% 3% 1322 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2430 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2715 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2570 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 2.2% 1762 г
Хлор, Cl 22.09 мг 2300 мг 1% 0.4% 10412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1% 3913 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3413 г
Медь, Cu 13.14 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7610 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14141 г
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Фтор, F 2.47 мкг 4000 мкг 0.1% 161943 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое (Попытка 1) составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ (ПОПЫТКА 1)

Мороженое (Попытка 1) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %

Чем полезен Мороженое (Попытка 1)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое (Попытка 1), калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое (Попытка 1), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы