Рецепт пирог милена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог милена
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 440 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 420 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 204 г |
| Вода | 190 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
тесто : муку просеять добавить 1 яйцо и воду замесить тесто оставить отдыхать . творог смешать с яйцами у меня 3 шт. и 200 гр. сметаны ,соль посолить чтоб не много было соленая начинка . заливка 200 гр сметаны смешать с 1 шт яйцо раскатываем тесто как сигаретная бумага чем тоньше тем луче ,слой теста слой начинка ,залить все заливкой в духовку на 40 минут 220 гр.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог милена".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.4% | 768 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.6% | 577 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.2% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 5% | 1002 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 89.85 мг | 500 мг | 18% | 8.9% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.268 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 5.414 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.3% | 924 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.46 мг | 20 мг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.84 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 79.1 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Натрий, Na | 153.45 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Сера, S | 99.1 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.9% | 1009 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Хлор, Cl | 69.34 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2350 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.912 мкг | 10 мкг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1343 г |
| Медь, Cu | 57.26 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 6.145 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.278 мкг | 55 мкг | 26% | 12.9% | 385 г |
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12114 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4273 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог милена составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 62.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ МИЛЕНА
пирог милена богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 26 %
Чем полезен пирог милена
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка
- Капуста тушёная
- Хлебцы рисовые
- Салат Греческий
- хлебец овсяный
- сыр творожный президент
- Салат "Вальдорф" ("Магнит")
- творог президент 5%
- паста ореховая
- Фрутилад Фикси банан
- салат Цезарь
- масло Солодковершкове бутербродне 69,2%
- Пирог Лимонник
- какао спортивное
- Sacēpums ar klījam
- зоологическое печенье ХБФ
- сьомга філе
- творог
- Йогурт иммунолакт 2,5%
- Сникерс с лесным орехом
- Йогурт активиа персик - мюсли
- Творог Галичина 4%
- Сало варёное
- БАТОНЧИК з ароматом молока ЖЛ
- яичница с крабовыми палочками и яблоком
- бекон
- сырники с кабачками
- Блинчики в сметане сладкие
- сардина консервы Балтиш ФИШ
- тушеные кабачки
- Пшеничный на ражной закваске в ХП
- Йогурт Валио
- курица с болгарским перцем
- творог 0% гармония
- Толокно Овсяное
- курага в шоколаде
- Каша кукурузная
- Ленивые Вареники
- Чесночные стрелки
- печенье День и Ночь
- Батончик Фенхель
- молоко 0,5% На зоровье
- Суп с пшеном, овощной
- СОМ
- Творог мягкий Danone 5%
- Мороженое СОМ
- Куриный хлебец с кабачком
- слойка с яблоком
- Салат "Пердун"
- сыр Старый Голандец
- Какао 0%
- Конфеты "Красная Шапочка"
- Имбирно-куркумный медовый напиток
- Хлебцы хрустящие Клюквенный злаковый коктейль
- суп с гречкой
- мед
- Бутерброд с паштетом из мяса птицы
- Мороженко на кефире
- Запеканка мясная с картофелем
- Салат из салата и редиса
- печ.яблоки с творогом
- гречка
- Капуста тушеная с мясом
- Протеиновый коктейль Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
- Холодец из куриных лап*
- Индейка тушеная с овощами в мультиварке
- цитрусовый манник
- творог обезжиренный "Домашенька"
- протеин My Protein
- салат с томатом и огурцом 06.07.15
- Котлетки куриные
- Кофе молотый с корицей
- кабачковые оладьи
- вишня свежая
- Чай черный ТЕСС
- Кашка минутка
- Хашбраун
- Белая фасоль в томатном соусе
- Малина с сахаром
- суп гороховый
- Окрошка (сухая)
- Филе атлантич. трески замороженное 874 гр.(Ашан)
- Тирамису диетический
- Торт Адажио
- Сосиски молочные
- слойка с яблоком
- Печенье Бегемотик Бонди
- Запеканка из кабачков
- Апельсиновый сок Сандора
- соевый сыр
- Кабачок тушёный
- Хлопья овсяные с клюквой и яблоком Ясно солнышко
- Блинчики из лаваша с капустой и курицей
- Мангостин
- Мафины с тунцом по Дюкану
- Кукуруза в банке Green Ray
- вареники с вишней
- Кефир 3,6% Волоколамск
- Щи щавелевые
- рулет из куриной печени
Метки: Как приготовить пирог милена, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог милена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
