Рецепт каша с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша с какао

Какао-порошок 9 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Корица 10 г
Сахар песок 24 г
Малина красная, замороженная, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.8 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.4% 1041 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.4% 1514 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 8.6% 416 г
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 16.9% 213 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.5% 7892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
альфа Каротин 9.241 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 8.165 мкг ~
Ликопин 0.949 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.797 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1362 г
гамма Токоферол 0.661 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.861 мкг 50 мкг 17.7% 6.3% 564 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5824 мг 20 мг 12.9% 4.6% 774 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.51 мг 2500 мг 11.8% 4.2% 849 г
Кальций, Ca 98.72 мг 1000 мг 9.9% 3.6% 1013 г
Магний, Mg 88.7 мг 400 мг 22.2% 8% 451 г
Натрий, Na 10.61 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12253 г
Сера, S 38.99 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2565 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 8.5% 420 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 7.2% 499 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5639 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 8% 451 г
Марганец, Mn 3.0035 мг 2 мг 150.2% 53.9% 67 г
Медь, Cu 254.05 мкг 1000 мкг 25.4% 9.1% 394 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18900 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20060 г
Цинк, Zn 1.5462 мг 12 мг 12.9% 4.6% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша с какао составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 9.4 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С КАКАО

каша с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,7 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,8 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 23,8 %, железом - 20,1 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 150,2 %, медью - 25,4 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен каша с какао

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша с какао, калорийность 278,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы