Рецепт Кутабы с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутабы с зеленью

Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Петрушка	20 г
Укроп	10 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Пшеничная мука, первого сорта	400 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Масло топленое	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутабы с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.3 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	625 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	3.6%	1027 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	4.8%	767 г
Углеводы	43.6 г	219 г	19.9%	7.4%	502 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	5.6%	667 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	0.6%	5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ	116.1 мкг	900 мкг	12.9%	4.8%	775 г
бета Каротин	0.529 мг	5 мг	10.6%	3.9%	945 г
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	4%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.5%	2500 г
Витамин В4, холин	49.28 мг	500 мг	9.9%	3.7%	1015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	2.6%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	2.9%	1274 г
Витамин В9, фолаты	29.271 мкг	400 мкг	7.3%	2.7%	1367 г
Витамин C, аскорбиновая	9.1 мг	90 мг	10.1%	3.8%	989 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.463 мг	15 мг	9.8%	3.6%	1025 г
Витамин Н, биотин	1.971 мкг	50 мкг	3.9%	1.4%	2537 г
Витамин К, филлохинон	72.4 мкг	120 мкг	60.3%	22.4%	166 г
Витамин РР, НЭ	2.8721 мг	20 мг	14.4%	5.3%	696 г
Макроэлементы
Калий, K	175.5 мг	2500 мг	7%	2.6%	1425 г
Кальций, Ca	36.65 мг	1000 мг	3.7%	1.4%	2729 г
Кремний, Si	1.902 мг	30 мг	6.3%	2.3%	1577 г
Магний, Mg	33.88 мг	400 мг	8.5%	3.2%	1181 г
Натрий, Na	68.13 мг	1300 мг	5.2%	1.9%	1908 г
Сера, S	51.54 мг	1000 мг	5.2%	1.9%	1940 г
Фосфор, P	81.9 мг	800 мг	10.2%	3.8%	977 г
Хлор, Cl	113.71 мг	2300 мг	4.9%	1.8%	2023 г
Микроэлементы
Бор, B	46.9 мкг	~
Ванадий, V	63.39 мкг	~
Железо, Fe	1.554 мг	18 мг	8.6%	3.2%	1158 г
Кобальт, Co	1.989 мкг	10 мкг	19.9%	7.4%	503 г
Марганец, Mn	0.7575 мг	2 мг	37.9%	14.1%	264 г
Медь, Cu	134.79 мкг	1000 мкг	13.5%	5%	742 г
Молибден, Mo	11.521 мкг	70 мкг	16.5%	6.1%	608 г
Селен, Se	3.867 мкг	55 мкг	7%	2.6%	1422 г
Фтор, F	15.85 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25237 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	1.6%	2252 г
Цинк, Zn	0.7403 мг	12 мг	6.2%	2.3%	1621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кутабы с зеленью составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.3 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	43.6 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	38 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Кутабы с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином K - 60,3 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 37,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Кутабы с зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кутабы с зеленью, калорийность 269,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутабы с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе