Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Смесь пищевая сладкая ФитПарад №1 5 г
Пшеничная мука, обойная (Варка) 25 г
Отруби пшеничные 30 г
Способ приготовления

В миске смешиваем творог, белок.Солим, добавляем сахарозаменитель. Добавляем к смеси муку. вымешиваем тесто и раскатываем в колбаску. Колбаску режем на порционные небольшие кусочки. Кидаем кусочки в кипящую подслащенную воду, как всплывут, вылавливаем. подавать на стол можно с йогуртом, сметаной, джемом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 21.2% 409 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.3% 500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.3% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 12.1% 714 г
Витамин В4, холин 43.4 мг 500 мг 8.7% 7.5% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 32.253 мкг 400 мкг 8.1% 7% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.972 мкг 3 мкг 32.4% 28.1% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 6.7% 1301 г
Витамин Н, биотин 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 11.2% 774 г
Витамин РР, НЭ 4.7676 мг 20 мг 23.8% 20.6% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 211.85 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1180 г
Кальций, Ca 98.49 мг 1000 мг 9.8% 8.5% 1015 г
Магний, Mg 62.41 мг 400 мг 15.6% 13.5% 641 г
Натрий, Na 274.95 мг 1300 мг 21.2% 18.4% 473 г
Сера, S 185.4 мг 1000 мг 18.5% 16% 539 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 25.5% 340 г
Хлор, Cl 449.87 мг 2300 мг 19.6% 17% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 8.7% 1003 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 16.7% 518 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 8.1% 1066 г
Медь, Cu 79.23 мкг 1000 мкг 7.9% 6.8% 1262 г
Молибден, Mo 8.229 мкг 70 мкг 11.8% 10.2% 851 г
Селен, Se 22.363 мкг 55 мкг 40.7% 35.2% 246 г
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17101 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2752 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 23,8 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 19,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги