Рецепт Шоколадный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный соус

Шоколад полугорький 15 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 75 г
Крахмал кукурузный 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.1% 1063 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.2 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1590 г
Кальций, Ca 95.65 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1045 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1594 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 2% 3291 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4598 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 8.1% 806 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.3% 2000 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1667 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1867 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный соус составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ СОУС

Шоколадный соус богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %

Чем полезен Шоколадный соус

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный соус, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты