Рецепт баклажаны с с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты баклажаны с с фетой

Баклажаны (Припускание) 70 г
Сыр, фета 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "баклажаны с с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.5% 1333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 13.2% 1059 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 10.4% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 15.4% 909 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 13.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 19.391 мкг 400 мкг 4.8% 6.7% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 15.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 18.6% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9294 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8637 мг 20 мг 4.3% 6% 2316 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.66 мг 2500 мг 9.8% 13.7% 1018 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 15.1% 929 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2411 г
Натрий, Na 218.49 мг 1300 мг 16.8% 23.5% 595 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8251 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 16% 875 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 2.8% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.7 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2553 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8380 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 44% 318 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 11.3% 1232 г
Медь, Cu 118.33 мкг 1000 мкг 11.8% 16.5% 845 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 15.3% 918 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 3.064 мкг 55 мкг 5.6% 7.8% 1795 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26212 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.7737 мг 12 мг 6.4% 9% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность баклажаны с с фетой составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С С ФЕТОЙ

баклажаны с с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином C - 13,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен баклажаны с с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить баклажаны с с фетой, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баклажаны с с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы