Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 800 г |
Морковь, желтая | 140 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сахар песок | 30 г |
Уксус 9% | 20 г |
Капусту нашинковать,морковь на тёрке.добавить соль,сахар и уксус.Немного полавить руками.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9.1% | 2772 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.6% | 1176 г |
Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2607 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 7.9% | 3191 г |
бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 10.4% | 2463 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.4% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5814 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 11905 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 11.9% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 18.955 мкг | 400 мкг | 4.7% | 11.9% | 2110 г |
Витамин C, аскорбиновая | 48.94 мг | 90 мг | 54.4% | 138.1% | 184 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 133.2% | 190 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8947 мг | 20 мг | 4.5% | 11.4% | 2235 г |
Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.27 мг | 2500 мг | 11% | 27.9% | 912 г |
Кальций, Ca | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.9% | 2127 г |
Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 11.4% | 2217 г |
Натрий, Na | 214.15 мг | 1300 мг | 16.5% | 41.9% | 607 г |
Сера, S | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.1% | 3175 г |
Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 10.7% | 2374 г |
Хлор, Cl | 338.56 мг | 2300 мг | 14.7% | 37.3% | 679 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 503.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 188.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 9.9% | 2560 г |
Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.3% | 4808 г |
Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 70.3% | 361 г |
Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 21.1% | 1204 г |
Медь, Cu | 76.94 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19.5% | 1300 г |
Молибден, Mo | 11.407 мкг | 70 мкг | 16.3% | 41.4% | 614 г |
Никель, Ni | 12.905 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22822 г |
Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25349 г |
Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 22.6% | 1126 г |
Цинк, Zn | 0.3809 мг | 12 мг | 3.2% | 8.1% | 3150 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
Аланин | 0.057 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.047 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.608 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 39.4 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 7.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 87.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|