Рецепт Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом

Творог нежирный 0,6% 400 г
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Мед пчелиный 40 г
Ванилин 2 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), на основе соевого (гидрогенизированного) масла, используется для изготовления пирогов и глазури 8 г
Банан 150 г
Нектарины, сырые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.7% 717 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5% 1672 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.4% 1000 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 9.7% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.189 мкг 400 мкг 5% 4.2% 1981 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 16.5% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 8.5% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4154 мг 20 мг 12.1% 10.2% 828 г
Макроэлементы
Калий, K 162.2 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1541 г
Кальций, Ca 72.23 мг 1000 мг 7.2% 6% 1384 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 4.2% 2013 г
Натрий, Na 43.72 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2973 г
Сера, S 107.14 мг 1000 мг 10.7% 9% 933 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 12.2% 690 г
Хлор, Cl 78.64 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2925 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 17.7% 474 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2331 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1946 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1404 г
Селен, Se 14.862 мкг 55 мкг 27% 22.7% 370 г
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15426 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНИК С БАНАНОВО-НЕКТАРИНОВЫМ ТОППИНГОМ

Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 27 %

Чем полезен Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воздушный творожник с бананово-нектариновым топпингом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги