Рецепт Салат из ветчины «Мужская мечта». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ветчины «Мужская мечта»

Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Опята	200 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Соус майонезный	20 г

Способ приготовления

Никогда не любила опята, но в таком сочетании они действительно очень интересно оттеняют вкус, попробуйте! смешать Ингредиенты: 200 г ветчины 200 г куриного филе 200 г маринованных опят 2 яйца 100 г салатного лука соль перец майонез(соус майонезный)/сметана 1:1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ветчины «Мужская мечта»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	19%	603 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6.3%	1806 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.9%	12167 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	11.4%	1000 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.9%	2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ	56.7 мкг	900 мкг	6.3%	7.2%	1587 г
бета Каротин	0.159 мг	5 мг	3.2%	3.7%	3145 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	6.9%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	14.5%	786 г
Витамин В4, холин	28.2 мг	500 мг	5.6%	6.4%	1773 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	6.1%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	10.5%	1093 г
Витамин В9, фолаты	2.724 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	14684 г
Витамин В12, кобаламин	0.454 мкг	3 мкг	15.1%	17.3%	661 г
Витамин C, аскорбиновая	6.12 мг	90 мг	6.8%	7.8%	1471 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8197 г
Витамин Н, биотин	3.334 мкг	50 мкг	6.7%	7.7%	1500 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	12.5%	916 г
Витамин РР, НЭ	8.1027 мг	20 мг	40.5%	46.3%	247 г
Макроэлементы
Калий, K	284.06 мг	2500 мг	11.4%	13%	880 г
Кальций, Ca	19.84 мг	1000 мг	2%	2.3%	5040 г
Магний, Mg	32.71 мг	400 мг	8.2%	9.4%	1223 г
Натрий, Na	597.18 мг	1300 мг	45.9%	52.5%	218 г
Сера, S	114.05 мг	1000 мг	11.4%	13%	877 г
Фосфор, P	145.9 мг	800 мг	18.2%	20.8%	548 г
Хлор, Cl	500.74 мг	2300 мг	21.8%	24.9%	459 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.988 мг	18 мг	5.5%	6.3%	1822 г
Йод, I	2.11 мкг	150 мкг	1.4%	1.6%	7109 г
Кобальт, Co	4.458 мкг	10 мкг	44.6%	51%	224 г
Марганец, Mn	0.0182 мг	2 мг	0.9%	1%	10989 г
Медь, Cu	33.94 мкг	1000 мкг	3.4%	3.9%	2946 г
Молибден, Mo	2.598 мкг	70 мкг	3.7%	4.2%	2694 г
Селен, Se	12.08 мкг	55 мкг	22%	25.1%	455 г
Фтор, F	41.39 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	9664 г
Хром, Cr	3.15 мкг	50 мкг	6.3%	7.2%	1587 г
Цинк, Zn	1.3564 мг	12 мг	11.3%	12.9%	885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из ветчины «Мужская мечта» составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ «МУЖСКАЯ МЕЧТА»

Салат из ветчины «Мужская мечта» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 11,4 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 22 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Салат из ветчины «Мужская мечта»

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из ветчины «Мужская мечта», калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ветчины «Мужская мечта», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе