Рецепт Лаваш с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 65 г
Сыр костромской 60 г
Салат 20 г
Укроп 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.1% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 8.8% 658 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.489 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.9% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 7% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10121 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 8.6% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.5616 мг 20 мг 12.8% 7.4% 781 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.94 мг 2500 мг 7% 4.1% 1421 г
Кальций, Ca 251.72 мг 1000 мг 25.2% 14.7% 397 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 5.2% 1121 г
Натрий, Na 363.72 мг 1300 мг 28% 16.3% 357 г
Сера, S 71.06 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 14.3% 409 г
Хлор, Cl 273.81 мг 2300 мг 11.9% 6.9% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 14.6% 398 г
Литий, Li 3.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1555 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1314 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2122 г
Никель, Ni 5.128 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28061 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Цинк, Zn 1.2636 мг 12 мг 10.5% 6.1% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.715 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 3.765 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.689 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и зеленью составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 12 %, витамином K - 14,7 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 25,2 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Лаваш с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и зеленью, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги