Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.2% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 14.8% 1088 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 16.1% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5015 г
Витамин C, аскорбиновая 18.45 мг 90 мг 20.5% 33.1% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 11.1% 1458 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4826 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 14.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3818 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.98 мг 2500 мг 8.9% 14.4% 1121 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6042 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 6.8% 2367 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28017 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14006 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 6.1% 2614 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2341 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6637 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 63.4% 255 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 11.9% 1355 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 16.3% 988 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 10.5% 1547 г
Никель, Ni 7.738 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15942 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22247 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 16.5% 977 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, кобальтом - 39,3 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги